La fase successiva è la preparazione e pesatura del cartone su apposite rulliere complete di celle di carico e scanner, etichettatura, reggiatura e pallettizzazione per stoccaggio in cella frigorifera.
LINEE DISOSSO
DEST ITALIA progetta e costruisce una vasta gamma di nastri da disosso e confezionamento carne per qualsiasi esigenza. Realizziamo nastri rettilinei motorizzati per il trasporto dei tagli anatomici, nastri per ossa e grassi, con telaio interamente in acciaio inox Aisi304, tappeto modulare superiore in acetal o polietilene, gruppo di lavaggio dotato di sistema di sollevamento nastro che agevola le operazioni di pulizia e disinfezione. Ogni postazione di lavoro è dotata di piano a ribalta in polietilene alimentare, pedana operatore con grigliato antisdrucciolo, supporti laterali per gabbie portacoltelli e sterilizzatore.